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Rehbockswinkel 12 a

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Bärlauchaufstrich

 

- 250 g Quark (kein Magerquark)

- etwas Mayonnaise (ca. 1 TL)

- Bärlauch

- Pfeffer

- Salz

 

 

 

Den Quark mit der Mayonnaise vermischen.

Dann den Bärlauch fein hacken und dazu geben.

Den Aufstrich mit Pfeffer und Salz würzen und auf frischem Brot genießen.

 

Guten Appetit!

 

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