Bärlauchaufstrich
- 250 g Quark (kein Magerquark)
- etwas Mayonnaise (ca. 1 TL)
- Bärlauch
- Pfeffer
- Salz
Den Quark mit der Mayonnaise vermischen.
Dann den Bärlauch fein hacken und dazu geben.
Den Aufstrich mit Pfeffer und Salz würzen und auf frischem Brot genießen.
Guten Appetit!